Camarón con Coco

Una receta fácil con el mejor sabor y textura.

1 libra de camarones, pelados con cola

Sal y pimienta negra al gusto

½ taza de miga de pan

½ taza de coco rallado

1 taza Harina sin polvo de hornear YA®

3 huevos, batidos

Aceite para freír

Paso a paso

Paso 1

Sazona los camarones con sal y pimienta negra.

Paso 2

En un tazón mezcla miga de pan y coco rallado.

Paso 3

Pasa los camarones por Harina sin polvo de hornear YA®, huevos y la mezcla de coco rallado. Podrías hacer doble apanado si deseas.

Paso 4

En una olla con aceite caliente a fuego medio bajo, fríe los camarones por 3 minutos y retíralos sobre papel absorbente.

Paso 5

Sirve con tus verduras y salsas favoritas.